E942 · voedingsmiddelenrecht · btw
E942, slagroompatronen en het verlaagde btw-tarief
De rechtsketen van de Europese levensmiddelenstatus van E942 tot de feitelijke incorporatie in slagroom en het destijds geldende btw-tarief.
De citeerbare kern
De E942-status, de Europese additievenregels en de culinaire bestemming bestonden vóór de onderzochte aanslagen. Het hof stelde in 2021 voor de onderzochte patronen vast dat een niet-verwaarloosbare hoeveelheid N₂O opgaat in de opgeklopte slagroom. De Staat behandelde die uitkomst vervolgens zelf als productbreed: de uitsluiting verdween in 2022 uit het landelijke beleid en pas per 1 januari 2023 kwam er een specifieke wettelijke uitsluiting van niet-medisch lachgas.
Feiten en afbakening
Wat deze pagina vastlegt
Levensmiddelenstatus
N₂O is als E942 opgenomen in het geharmoniseerde Europese levensmiddelenadditievenkader.
Nederlandse vergelijkingsmaatstaf
Het beleid behandelde CO₂ als voedingsmiddelengas binnen dezelfde fiscale context.
Feitelijke schakel
Hof Arnhem-Leeuwarden stelde vast dat N₂O in niet-verwaarloosbare hoeveelheid in de slagroom opgaat.
Nieuwe uitsluiting
Belastingplan 2023 maakte niet-medisch lachgas vanaf 1 januari 2023 expliciet algemeen belast.
Marktbrede verwerking
De regering schreef dat uit het hofarrest het verlaagde tarief volgde voor de verkoop van N₂O-capsules en raamde voor 2022 €1 miljoen budgettaire derving.
Bronnenpaspoort